節約日記

無駄使いをなくす。
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ほうれん草カレー
久々の更新だなー。
あいかわらず忙しいので、冷蔵庫の中の食材は良くひからびたり、かびたりしてて、
もういちいち書くのもめんどくさい。

今日は久しぶりに休日を家で満喫しようと、洗濯と長風呂と料理をした。
最近は忙しすぎるから、コンビニとかマックとかそういう食べ物ばかり食べて、
メンタル的にも体の体調も悪くなる気がする。

というわけで、たまには凝った料理をしてみた。
たくさんの野菜をいっぺんにとれる食べ物にしようと、
ほうれん草カレーに挑戦してみることにした。

サグ・アルー(ほうれん草とじゃがいも)か、サグ・チキンか、どっちにしようと悩んだけど、よくばってサグ・アルー・チキンにしてみた。

レシピはall about のここを参照。
まえに炊飯器とホットケーキミックスでつくるチョコレートケーキのレシピをall aboutのレシピでやって大成功したので、けっこう信頼している。

TGWさんのフードプロセッサーで、大量のタマネギをみじん切りにして、
ゆっくりいためて。。。しょうがもいれて、炒めて。。。これがものすごく時間がかかった。。。途中で飽きて、ほったらかしにしてても、いっこうにきつね色にならない。若干きつね色になったところで、チキンを入れて炒めて、水とスパイスを入れて40分近く煮込む。レシピにチキンブイヨンとあったけど、うちにはなかったので、コンソメをいれてみた。その間に、ほうれん草をゆでで、トマトと水と一緒にこれもフードプロセッサーで滑らかにした。トマトは完熟を通り越しそうなものが冷蔵庫にあったので、それと、缶詰のカットトマトを使った。それから煮込んでる鍋にヨーグルトとガラムマサラを投入して、さらに煮込んで、ほうれん草のピューレを投入して、ジャガイモをゆでたのをいれて、また煮込む。。。

料理をスタートしてから完成まで約2時間くらいかかったけど、煮込み料理はリラックスの方法として、やっぱりいいと思う。


出来上がりは、コンソメの味が強かった。けど、これはこれでおいしいカレーができた!
無理にコンソメをいれなくても、きっとおいしいカレーになったと思う。
ショウガとトマトがさわやかー!あんまりほうれん草っぽくないけど、うまい!!!
昔、桜上水で食べた冷やしカレーの味をちょっと彷彿させるところもあった。
あー、あの冷やしカレーも、また食べたいなあ。

写真の通り、思ったよりもほうれん草の色がでなかったのは、ほうれん草のピューレを作るのにミキサーじゃなくて、フードプロセッサーをつかったから、細かさが足りなかったのかもしれない。レシピにはほうれん草1/2株と書いてあったけど、全部入れてもいいだろう。
あと、レシピのチリパウダーと、うちにあったカイエンペッパーは、きっと違うものだろうとおもって、小さじ1のところを小さじ1/2にして正解だった。

付け合わせは、市販の浅漬けを作る液に、ごま油と唐辛子の輪切りを加えてつけた中華風キュウリの浅漬け。

食後は、カルダモンとクローブとシナモンとしょうがをいれたチャイにお砂糖を多めにいれて飲んだ。

手軽には作れないけど、また作りたい。
カレーを食べた後、頭がすっきりした。
| tgw & smmr | smmr | 22:28 | comments(18) | trackbacks(0) | - | - |
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またまた例のエ ロ セ レ ヴに8万で買ってもらってきた!!
やっぱあのネットリ絡みつくオ ○ ヌ コの味は忘れられねぇわwwww

しかも帰りに高級寿司までオゴってもらったしな!!
マジどんだけ尽くされちゃってんのよオレwwwww
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| おしゃぶりクソ野郎 | 2010/07/24 12:40 AM |


敏感マ★コキタ━━━(゚∀゚)━━━!!!!

ちょっと指入れただけでマソ汁が大洪水wwww
チ☆コ出し入れするたびにピュッピュッておツユ飛んでたおwwww

こんだけマ★コいじって7万とかボロ儲けすぐるwwwww
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| チューペット | 2010/08/04 5:21 AM |


お●ぬこの中のヒダヒダだけでもやばかったのに
根元からキュウって絞られたら、ガマンとか絶対無理っすよ!(><)

ぶっちゃけ5発くらい中出ししちゃったしな!!
あんな名器味わったら、もう普通のお●ぬこじゃ満足できないって!!笑
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| ジェームス | 2010/08/07 1:21 PM |


うははは!!ベッドに寝かされて全身ペロペロされちゃったぞ!!
タマとア○ルまで舐められて、鳥肌立つぐらい気持ちよかったwwww

こんなんでお金もらえるなら、もっとナメナメしてくだちゃい!って感じだwww
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| あんこう | 2010/09/04 10:09 PM |


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おまんまんの締めつけよすぎて、すぐにイっちゃいそうだったよ(笑)

ちなみにまだ初めて1ヶ月だけど、もう30万も稼いじゃいました♪\( ̄▽ ̄)
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| Gはみちん | 2010/09/12 2:02 PM |


ア ナ ル舐め&手 コ キのダブルアタックやべぇぇぇぇ!!!!
毎回やられちゃって、もう完全にド Mに調 教されてしもたっす!!!!

お金もいっぱいもらえるし、このまま飼われちまおうかな?(笑)
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| Mたろう | 2010/10/09 11:56 AM |


5万でおしゃぶり練習台になってきたぁ!!!!
小さいお口でチ●ポ頬張るのに、めちゃ萌えたっすよぉぉぉ!!(*´Д`)ハァハァ

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| 茂男 | 2010/10/17 6:46 AM |


おいらのホ一ケイち●ぽでもけっこうヤれるジャン♪

みんなにカワイイとか言われちゃって、ペロペロしてもらってるよ☆

このペースなら月末までに40万は余裕だにゃ( ̄▽ ̄)ノ

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| きゅーとん | 2010/10/26 2:17 PM |


りょーくんが教えてくれたサイトやばいっ!
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女のコとイチャイチャしただけで、7万もらったよんヽ(*´3`*)ノ
このお金でブルーレイ買ってきまつwwwww
| ぬらえもん | 2010/11/01 4:52 AM |


一回で8万ゲットォォォォォ!!!!
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ぶっちゃけ経験ゼロでもなんとかなるもんだなwwww
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| すぷらっしゅ | 2010/11/14 7:49 PM |


目隠し+両手縛られておかされた!!!!!!!!
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10万くれたからOKしたんだけど、これメチャクチャ興奮するなw
次は足も縛ってくれって言ったらなんか笑われたよww
| れもんサワー | 2010/11/21 11:03 PM |


今までデリ嬢に金払ってたのがバ力みてぇだ。。。
ぶっちゃけこれならコッチが金もらってヤれるしwwwww

まだ始めたばっかだけど、もう4人ヤって20万ぐらい儲けたぞw
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| さもはん | 2010/11/27 5:25 AM |


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| ちんたまん | 2010/12/05 12:33 PM |


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| モグモグ | 2010/12/18 12:31 PM |


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| リョータ | 2010/12/26 9:47 AM |


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| サキューン | 2010/12/31 7:39 AM |


竿とバックの同時攻めなんて反則だ押!
耐えられるわけないじゃん!!!
・・・でも、これハマるかもなぁww
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| カドルト | 2011/01/10 7:54 AM |


正直甘く見てたよ、最初のうちは……
でも1回始まったら、これがもう強烈なアタックでね!
またたく間に、もう即・座・に限界キちゃったね!
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| リンデル | 2011/01/16 12:52 AM |











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